كيك بالكوك(من مطبخي)

المقادير
6 بيضات
250 سل زيت
250 غ سكر
قليل من الملح
1 كيس فانيلا
2 دانون
1 كيس خميرة الحلوى
250 غ سميدة رقيقة
250غ دقيق الفورص
للتزيين
ملعقة كبيرة من مربى المشمش
قليل من الماء
الكوك
الطريقة
نضع البيض مع السكر والزيت يخفق بالخلاط الكهربائي ثم نضع القليل من الملح ونضع كيس الفانيلا
نضع خميرة الحلوى مع الدقيق و نخفق دانون مع المكونات السابقة ثم نضع الدقي شيئا فشيئا الى ان ننتهي
يدهن القالب بالزيت و نضع الخليط فيه وندخلها لفرن معتدل الحرارة(180 درجة)
عند اخراجها من الفرن ندهنا بالمربى المشمش المدوب مع الماء فوق النار و نزينها بالكوك
و بالهنا والشفا